鸭血怎么做好吃 泡椒鸭血正宗做法?

2016-03-09来源 : 互联网

鸭血怎么做好吃 泡椒鸭血正宗做法? 鸭血因为有比较腥的味道,所以我们通常做成泡椒味,这样很容易就把那股腥味给去掉了。

主料:鸭血250g 油麦菜100g

辅料:油适量 盐适量 泡辣椒适量 泡姜适量 蒜适量 郫县豆瓣适量 香葱适量 醋适量 白糖适量

泡椒鸭血的做法

1.泡椒切成末,泡姜切成颗粒

2.葱切成小葱花

3.血切成片

4.油麦菜洗净掰成段

5.锅里放油烧热(做这个菜油可以稍放多一点),把切好的泡姜泡辣椒放锅里炒出香味

6.放郫县豆瓣炒出红油后

7.放酱油,白糖,醋调味

8.加入适量的水

9.水烧开后,先倒入鸭血煮一会

10.待快熟时放入青菜

11.勾一点薄欠就可以出锅了

以上是关于鸭血怎么做好吃 泡椒鸭血正宗做法? 的全部内容!

标签: 鸭血

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎