***何记老鸭粉丝坊以国人健康长寿为立店宗旨,突出菜品“以汤带菜、汤菜皆补”的主旨,让宾客在不经意的用餐中尽情领略中华饮食文化之色、香、味、形、意、器、补、境、情等九大真谛,打造“食补之地,健康之源”,适宜东南西北的男女老幼享受,四季皆宜。
***何记老鸭粉丝坊在传统基础上,依托公司雄厚的技术力量,严把质量关,本着创新、绿色、健康的理念,根据不同区域,不断推出各种新口味,从鸭肉、鸭头、鸭脖、鸭架的开发,到靓汤、香锅、*锅、卤制、烧烤等制作,一应俱全,打造**绿色健康食品。
何记老鸭粉丝坊“何记老鸭*锅”依据目前国内餐饮市场及饮食潮流、集众家之长,深入挖掘中华餐饮文化及*锅文化。“何记老鸭*锅”与传统*锅*大不同在于汤白洁、清香、味正、开胃、益气、清热润肺、养阴退热、养颜美容,有不上*的滋补功能,具有**医疗作用。
何记老鸭粉丝坊“何记老鸭卤烤馆系列以****为基础,加入现代科技浓缩**,研制出一套新型工艺,所制成品“何记卤烤全鸭”,“何记秘制酱鸭”,“何记秘制黑鸭”等广受欢迎,其特色绝活鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭翅、鸭排的卤烤,无论色、香、味是当今市面上所无法比拟的,更是中国饮食的风向标。