11月5日中午11点35分,复旦东门驶来一辆黑色SUV车。一名身高近1米9、学生模样的年轻男孩从车上跳下,打开了车尾的门。不一会,就有学生陆续围过来买盒饭。“给我一盒牛肉的!”“我今天要三盒!”也有熟络的学生亲昵地冲着年轻男孩喊道,“赵哥,给我一盒!”年轻男孩于是马上转到车子一侧,从里面拿出一盒盒饭。一边搂住学生的肩膀,一边对他耳语道,“哥们,特意给你留的,里面有双份锅包肉。”那学生会意地笑笑,说道,”明天带我同学一块来!”
年轻男孩就是赵宇。复旦新闻系04级本科毕业生。曾经的沈阳少年。14岁时被教练选中来到上海闵行区少体校练田径。17岁时成为国家一级运动员。次年9月,入读复旦新闻系。如今,已是两家饭店的小**。但每个中午,他还是复旦保安口中那个“卖盒饭的年轻人”。
定格
【初卖盒饭】
一个中午*到250元
赵宇的童年,也曾经衣食**。但一场意外的变故,让少年的他初尝困苦的滋味。所以整个大学时代,赵宇成了一个打工狂人。麦当劳扫厕所、游泳教练、兼职模特、卖盒饭的小贩、婚庆摄影、实习摄影记者——别人也许会因此疲惫不堪,他却在这个过程中一步步找到了通向未来的路。
*早是在大学二年级。赵宇批发了一批盒饭,开始做起了自己的小生意。“我印象很深,**次批了20盒,可一个中午才卖掉4盒,我就一间间宿舍敲门去推销。后来生意稳定了,一个中午能卖掉100盒,可以*到250元。如果我晚上也能卖掉一部分,我算了算,一个月至少可以*到八九千元*。”
大三下学期,赵宇在一家公司兼职。问完身边所有人的工资,“2000块、3000块——”一个个让人沮丧的答案,让赵宇生平**次深思,“到底,我要去找工作吗?光是卖盒饭,我就能比他们*更多的*。”
【开始创业】
借来**桶金经营饭店
“我还年轻,为什么不拼一把呢?”赵宇作出这个决定后,更加积极地投入到打工活动中。“那个时候我做游泳教练,认识了很多成功老总,他们给我讲述他们的奋斗史,让我很受启发。”“我去做婚庆摄影,认识了许挺,后来我们越聊越投机,就是他借给我**笔创业启动资金。”——对于赵宇来说,他的每一份打工经历,都成了他迈向创业之路的铺路石。
大学四年级时,赵宇的一位校友因为经营不善,要出让一家饭店。“他做了4个月,亏掉22万。我当时就想,如果让我做,肯定不会这样的。我以前做过盒饭,我有经验。可是,我没有*。”赵宇说,机会摆在面前的时候,他一定要努力抓住。所以他将自己的详细计划书、饭店经营特色、赢利点、成本需求等列成了一张详细的单子,然后拿着它去找人借*。过去的打工经历,让认识赵宇的人对他的脚踏实地有了深刻印象。所以很快他口中的“许哥”和“任哥”就借给了他生命中的**桶金。
“我只是一个孩子,可我借了那么多的*去开一个饭店。200多平方米,3个包房,别人做得到吗?”对于自己的选择,赵宇始终很自豪。
【说服父母】
自己的路只能自己走
饭店的生意日渐稳定,3个月后,赵宇开始考虑将生意做大的项目。在校门口摆摊卖盒饭,就成了赵宇的**选择。
对于赵宇的选择,他的父母也曾经反对。四年本科毕业,父母总是希望孩子能够找到一份稳定的工作,一个月拿3000到5000块*,日子过得舒心、不累。 “我给他们算了一笔账。“假使我选个偏远的地方住,那么房租可以便宜点,一个月1500元。交通费用300元,水电费200元,吃饭就算是吃盖浇饭也要 10元*,再加上夜宵,每天大概要35元,这样一个月是1000元,再买点饮料和烟要500元,另外加上电话费用。一个月估计4000元*还不够。如果我出来自己做,卖卖盒饭,再做点游泳教练之类的兼职,一个月也能*到1万元,多少也算是个主管的级别了。”赵宇说,“*重要,是我的时间可以自己去支配,自由。”
“我一直都知道,父母朋友的意见可以参考,但是自己的路必须要靠自己走。”赵宇说。
【投资未来】
做白领去学习经验
毕业不到半年,赵宇的生意已经渐入佳境。但他却已经做好了新的决定,“等我盒饭生意做好了,就要去找个公司上班了。”“做个白领?”面对记者的质疑,赵宇解释道,“是呀,去学习大公司的管理经验。”“我的目标,是拥有我自己的公司。那么,学习管理经验就非常有必要。但首先,是我的饭店要经营得好。因为只有这样,我才有一个强大的经济后盾,这样即使是月薪3000块,我也会去做的。因为我的目的不是*,而是经验。经验是*宝贵的财富。”
而在更加遥远的未来,赵宇还有更大的理想,“我想在40岁之前,能够在海南、大连拥有两幢自己的酒店式公寓。”
对话
再过四五年让曾经鄙视我的人哑口无言
记:你现在已经拥有两家饭店了,并且也请了工作人员。为什么还要自己“抛头露面”出来卖盒饭呢?
赵:卖盒饭算是我这个饭店的项目之一。目前这个项目还没有步入正轨,需要我来引导、帮助我表弟一下。这是个过渡时期,我不会一直卖盒饭。我毕业于复旦,在这里认识很多人,他们都是我的潜在客户,我来可以拉拢很多客户,再通过他们口口相传帮我把名气打出去。
记:你毕业于复旦,为什么会选择回复旦卖盒饭?
赵:我刚才说过,我在这里有很多师弟师妹和同学,他们会光顾我的生意。此外我还曾经做过调查,如果中午11点35分到12点在复旦本部食堂吃饭,基本上排队的队伍不少于30米。以每个人需要半分钟来算,则基本要等15分钟才能吃上饭。而我这里既不需要等,价格也相对低廉,更有竞争力。