怎样利用小吃车的特性赚钱？

小吃车做什么***?小吃车有着自己不同的性能，虽然很多都是做麻辣烫生意的，但是想要在小吃车行业中*领**，你一定要有不同的方向。比如利用小吃车做一些目前市场上没有的或是少有的特色小吃。

目前在市场上的小吃车的车型拥有很多种系列：烤翅、烤鱼、烤肉等系列;风味炸鸡系列;美食涮烫系列;关东煮系列;酸辣粉系列、特色烧卤系列、鸭脖系列; 酱板鸭系列。

上述设备均带展示台、推手和遮阳棚配套的服装、帽子、围裙;台面为不锈钢制造，车体喷涂防*耐腐漆，外观形象美观大方，整洁干净，大增加了人们的关注度。麻辣烫小吃车可流动经营，也可租赁摊位经营，亦可放在店门口外卖经营，经营渠道广，获利空间大。

利用小吃车做土耳其烤肉，土耳其烤肉*大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，营养均衡，易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。*流行的小吃，投资收益分析：a土耳其烤肉夹馍：每份成本0.8元~1元(含肉、调料、人工、电费、房租)售价3~5元/份，利润2 元~3.5元，一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍，利润在500元~600元以上。b烤肉：每份成本0.8元~1元，售价6~8元利润为4~6元。一般每天卖30份烤肉利润在120元以上，土耳其烤肉是一个实实在在稳当**的好项目。