四川特色小吃排行榜 排在第一竟然是陈麻婆豆腐

四川特色小吃排行榜 排在**竟然是陈麻婆豆腐，四川旅游一定记得去品味这四川特色小吃排行榜上的四川特色小吃。它们可是十分被人推崇的哦。四川特色小吃历史悠久、品种繁多，它富有浓厚的地方特色。

NO.1 陈麻婆豆腐

名声在外已久,四川旅游到达目的地的**天就赶赴位于青羊宫对面的陈麻婆豆腐总店,稍等不久,主角上场,卖相不佳,并不是想象中洁白鲜嫩的豆腐上面铺着鲜艳辣椒。一尝,诚如所见, 豆腐太老,没了豆腐的鲜味。麻辣川椒孜然马上充满整个味蕾,随之而来的是咸,可以夸张的说:咸到苦,尝到第三口再也没办法吃下去,只好放筷,吃白饭.于是,这道名吃给我下了个马威:你可能能吃辣,但当劲辣和劲咸夹杂着吃,过后嘴唇还留着丝丝的麻痹,并不是我等以清淡为主的广东人所能受得了.

NO.2 龙抄手

总店在春熙路,也就是广东所说的云吞,往柜台上的菜牌瞧,好了,这龙抄手还有两种选择，红油和鸡汤。不敢再要红油(辣的?),点了个鸡汤,还可以,味道清清淡淡的,还带着少许鲜味,就是汤不够*候,或者说汤料不够.龙抄手也算得上皮薄滑溜,个人觉得还没家乡做的好吃,主要是上汤.

NO.3 夫妻肺片

初尝跟麻婆豆腐味道同出一辙,满嘴都是麻辣和咸,根本尝不出食物本身的味道,但又不想放弃,便叫服务员拿来一碗白开水,把肺片泡在水中,再吃,原来这肺片还带着点甘甘的味道,不知是糖还是放了甘草去熬.总算把那碟肺片给吃完,不象在尝试美食,倒是象在例行公务,端起那碗泡过肺片的白开水一尝,那咸,还是不堪入口.

NO.3串串香

不管荤素价格都是一毛*，咋一看，真是**的超值，品种五花八门，但量少得可怜，而且都是非常普通的货色，吃完后以点算串在食物上的竹签计算价*，顾名思义。麻辣汤底不另收*，但鸳鸯汤底就要收八块*，沾料每碗三块，这沾料不得不**说一下，无论何种食物沾上这料，保你味美鲜，盖因这碗料是半碗的食物油和少许的蒜蓉加大量溶在里面的味精，能不鲜死你?

NO.4 韩包子

稍油腻点，味道差强人意。好处是服务员可以把包子热了给你。

NO.5赖汤圆

在冬天吃可是一大乐事，也是小吃中**不麻辣的。吃得心里热呼呼。

NO.6 周姐兔头

好东东，不吃辣的朋友，记得一定要点个五香的，那个鲜(还是放的味精多)，而且还渗着点点的麻辣和丝丝凉意，咂咂嘴，好吃(成都话)。当时是早上九点多去吃的，那师傅说：现在吃正好，刚出炉，新鲜得很哩。

NO.7 廖记棒棒鸡

21块*一斤，买了10块*，跑到望江楼边泡茶边吃，权当午餐，有点象广东的白切鸡，只不过沾料是辣椒油和其它说不出的调味料，不算辣，还可将就。

NO.8 里脊肉

四川旅游真正的街头小吃，用竹签串着三四片肉片，放到油里去炸，然后自己涂上所需的辣椒粉，孜然，分量多寡随君选择。很嫩滑。

NO.9担担面

应该和麻婆豆腐一样出名，吃完后，满嘴都是麻辣，用清水漱口后，还残余着川椒的余味，怪怪的感觉。同伴贪它的面好吃，但又受不了它的辣和咸，每次叫担担面或渣喳面时，必定叮嘱店家，不要放那么咸和辣，再就是要多碗清水放旁，直接把面捞起放入，但还是觉得咸。

NO.10渣喳面

味道和担担面昧道一样，只是上面放了一小撮猪肉碎(没问店家，猜的。因所有味觉都充斥着麻辣、咸和川椒味，其它的一概品尝不出)。