游成都必吃的美食有哪些?

游成都必吃的美食有哪些?如果目的地选择在成都的朋友们，你们有口福了，赶紧前来围观，川味坊倾情为你推出四样到成都必吃的美食。

吆喝出的美食——担担面

光听这个名字，或许就能激起很多川外朋友的好奇心，相传这道美食是清朝年间有一个叫陈包包的小贩自制，此人用扁担挑在肩上沿街叫卖，边走边叫“担担面，担担面”，因而得名。

难忘的**——*锅

这道美食，全国上下一片红。但是要吃到*过瘾、*爽口的麻辣*锅，还是应该来成都，成都大大小小的*锅店上千家，种类繁多，风味各有不同，清淡的，就不做**了，应该直奔鲜辣主题，具有代表性的成都本地*锅有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂*锅、靓家*锅，这些都是吃*锅的好去处，个中味道就不多做描述，如果你人已在成都，这就为你的美食之旅指明了方向，如果还在*车站或是飞机场的同志们，改票吧，然后来成都吃*锅。

爱情合心的精品——夫妻肺片

关于夫妻肺片的来源曾经还有有很多个版本,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。

豆腐中的**——陈麻婆豆腐

这可是川菜中的**之一，其制作过程也是非常精细的，*先先往锅里加猪油，再放入牛肉末和郫县豆瓣”一起炒，加 “汉源花椒”、“永川豆豉”、酱油、黄酒、盐、蒜末，炒至入味。