冬至吃什么饺子 冬至什么饺子好吃 冬至应该吃什么馅的饺子?

2015-11-09来源 : 互联网

冬至吃什么饺子 冬至什么饺子好吃 冬至应该吃什么馅的饺子?冬至吃饺子是指在冬至这**吃饺子的地方习俗,传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕,晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝,也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。

冬至(WinterSolstice),是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中*早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这**是北半球全年中白天*短、夜晚*长的**。

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这**要向父母尊长祭拜,现仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

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