羊肉怎么煮好吃 吃羊肉不能和什么一起吃？

羊肉怎么煮好吃 吃羊肉不能和什么一起吃?羊肉是我们日常生活中最常见的食物，而且此时正值冬季时节，很多人很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象。羊肉具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以羊肉是很多朋友的大爱，冬天吃羊肉，既可以抵御风寒，又可以滋补身体，但是羊肉也不是随便吃的，搭配不好会引起很多问题，那么吃羊肉的禁忌有哪些，羊肉和什么食物不能一起吃，你们了解吗?

羊肉的营养价值

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。其中主要有以下营养价值：

(1)羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

(2)羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

(3)羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用，还能促进血液循环。

(4)对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

吃羊肉的禁忌

这是首要且很重要的一点，羊肉并不适合所有的人吃。我们都知道羊肉是一好东西，但是并不是所有的人都是适合吃的，因为羊肉是热性的，所以有一些病症的人是绝不能吃羊肉的，像经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，腹泻者，肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

羊肉和什么食物不能一起吃

除了不适宜吃羊肉的人群，适合进补羊肉的人群也有很多点需要注意，那就是羊肉不能和什么一起吃，下面我们来列举一些和羊肉不能同吃的食物。

1.羊肉不能与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

2.羊肉不能与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

3.羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊肚性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食 。

4.羊肉不能与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感 。

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