烤番茄正宗做法,用料:番茄三个,洋葱一两,玉米粒半两,火腿一两,甜椒半个,青椒半个,奶酪三片,盐适量
做法:
1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒;番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。
2、锅中放油烧至六成热,下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐,炒约两分钟至熟成馅料。西红柿挖空了就不好吃了
3、将馅料填入番茄碗中。
4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。西式吃法。从番茄里挖出的籽可以炒蛋,或是熬汤。
5、奶酪片盖在番茄上。西式吃法。从番茄里挖出的籽可以炒蛋,或是熬汤。
6、放入已预热220度烤箱的中层,上、下火220度烤约10分钟。
7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。
以上是关于烤番茄正宗做法的全部内容!