自酿吧,悄然在我国一些沿海城市兴起,备受“追吧”一族的青睐。自酿吧将小小的酒吧变成了“微型酿酒厂”。人们坐在散发着原木气息的吧凳上,可以直接看到新酿的酒缓缓流出。如果你想自己动手,会有专门的酿酒师在旁指导,只要按照师傅的指点规范操作,便能酿出地道的酒来。
自酿酒的价位也并非人们想象的那样贵,酿造一瓶750毫升的干红或干白葡萄酒,只需39元*,与市场售价相仿。为此,许多赶时髦的人士纷纷上“酿吧”参与酿酒,既休闲又可一饱口福。
所谓“船小好调头”,跟长大后相比,在起步阶段重构商业模式不用去打破已经形成的瓶瓶罐罐,不用去纠正企业文化、不用去打破对原来资源能力的依赖。有利条件是内部阻力比较小,但是,在这个阶段,企业的很多资源能力还没有**成长起来,很难借助外部的客户资源、供应商资源等度过难关,不利条件是外部借力很微薄。
因此,此时重构商业模式跟创业没什么两样,不过是换种方式创业而已。是的,创业前要设计好商业模式,创业刚起步发现模式不对就要及时重构商业模式,这才是正确的创业态度。