荷塘月色是什么菜？要怎么做

剪一段时光缓缓流淌 流进了月色中微微荡漾 弹一*小荷淡淡的香 美丽的琴音就落在我身旁。。。。。一*凤凰**的荷塘月色是红遍了东西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家万户的家常菜! 听着悠扬的歌曲，品着爽口的菜肴，朱志清怎么也想不到如今会有...

藕还具有药用价值，生食能清热润肺，凉血行瘀;熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。 多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能

荷塘月色的做法步骤

1准备所有的料

2制作乳酪蛋糕，270克奶油奶酪，150克杏仁粉混合225克蛋液打匀，和225克打发至硬性发泡的蛋白搅拌均匀，加入40克面粉，放入模具中烘烤20分钟，上*175，下*170

3烤完用模具切割出需要的尺寸，放凉备用

4制作巧克力装饰件莲花

5制作乳酪慕斯，乳酪300克隔水融化，加入10克泡软的吉利丁片，加入100克白巧克力，100克烧开的糖水加入80克蛋黄中打发，三种组织混合均匀，加入200克打发的淡奶油，慕斯湖制作完毕

6制作乳酪夹心，卡仕达酱的做法，混合奶酪

7组合蛋糕体，模具缝隙中灌满慕斯，两层蛋糕中放一层乳酪夹心

8制作镜面淋面，葡萄糖，炼乳，巧克力混合

9淋在蛋糕上，组合蛋糕