老八饺子是明朝永乐年间1416年由许彦良第八代孙子许顺金先生所创,至今已有五百八十余年历史,现第21代传人许志军先生汲取了前辈制作工艺的精华,并在其基础上不断提高,完善创新。研制出鲜香味的老八饺子,有速冻水饺、清水蒸饺、圆笼蒸饺等一系列,老八饺子提山海之味,取海味之鲜,用配方,纯手工制作,风味,皮薄馅大,香而不腻,鲜香令人回味无穷。
老八饺子官网加盟优势
继承工艺:采用特质工艺,去腥存鲜技术,口味鲜香,回味无穷。
锁定新鲜:速冻保鲜技术,将新鲜保留到入口的一刻。
厨艺**:自家擀皮技术,造型元宝状,面皮劲道不粘口。
配料讲究:自家料包不加水,精选名贵药材存高汤料包。
精选食材:严格要求每一道工序,食材即达既用,新鲜可口。
口味多样:不仅饺子有荤有素,还有其他面食饮品搭配,多样经营很有道。