自制好喝的蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶是一种十分好喝，又具有强大减肥功效的茶类，本身柚子就是带着一丝的酸酸甜甜的味道，在加入了蜂蜜后，将它们混合起来制作成茶，让人们喝起来酸中带着甜，十分的适合夏天食用，是现在很多女性十分爱喝的一种茶类。

具体步骤

1.柚子1个。

2.准备冰糖和蜂蜜。

3.柚子皮瓣开，用刀刮去柚子皮的白色部分。

4.用刀慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

5.刮干净的柚子皮改刀切成丝，越细越好。这样能让柚子茶口感更好。

6.切好了丝在碗里，放一勺盐，用手抓几下，腌5分钟左右。

7.腌过后冲一下水，放进锅里，加清水。煮七八分钟就可以了。盛起备用。

8.柚子肉剥好。剥的时候去掉籽和筋膜，否则也会影响口感。

9.这一步可以开*炖柚子了。坐锅放进柚子肉，接着放备用的柚子皮，然后放冰糖。

10.放小半碗清水。盖上盖子。大*煮开转中*煮。

11.熬啊熬～，咕噜咕噜。每约10分钟翻炒一下。这时开中小*。

12.继续继续，约50分钟后，柚子的颜色由白转变为深黄色，改小*。这时人不要走开，时不时的搅拌一下，以免糊了底。

13.差不多熬干了水分，关*。凉一凉。

14.放凉了。加蜂蜜搅拌进去。

15.*后装瓶子。制作完成。放进冰箱里随拿随吃。

烹饪技巧

蜂蜜放的时间要在做好后放凉了，再搅拌进去，否则影响蜂蜜的营养成分。