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今天小编要教大家一道家常菜,那就是蒸茄子啦。这道菜的**在于茄子的软硬度要掌握好哦。这道菜的做法非常简单,相信只要有心的人都可以做的很好,准备好了的亲们就跟着小编一起来学习如何做这道菜吧。
具体步骤
1.茄子底部相连切条
2.青椒切碎备用
3.起油锅,放入香叶茴香
4.将蒜和青椒放在茄子上,然后将滚烫的油泼上,放入蒸锅
5.出锅
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