家庭版土豆烧排骨要怎么做？

土豆烧排骨需要一直美味的排骨。土豆是我们平常生活中经常接触到的一种食材，肉质鲜嫩，滋味可口，有很多种做法，可以补身体，排骨中富含了丰富的维生素和蛋白质、钙、脂肪等矿物质。还有一定的**价值，能益气补血，还可以强健我们的胫骨。

具体步骤

1. 土豆，青椒，葱，姜备用

2. 土豆去皮后，切滚刀块，青椒用手撕成小块

3. 锅中放少许的油，倒入排骨，翻炒至出油

4. 放入土豆 ，加入其他的调料及水，水要没过土豆和排骨

5. 用大*煮开，中*煮至汁将干时，放入青椒，即可出锅

烹饪技巧

1，排骨因为之前已经焯过水，又炒过，所以已经很熟了，可以和土豆一起烧2，此菜**下饭，请多准备米饭。3，如果不太喜欢甜的，白糖量请减少。