红烧日本豆腐是怎么做的？

这一道红烧日本豆腐十分的美味可口我吃过后，觉得非常的美味，而且其中富含的营养物质也很高，所以非常值得我们大家去品尝，制作需要准备新鲜的豆腐和调料等等食材，而且豆腐富含了很高的蛋白质非常值得我们大家去品尝，对人体有很大的帮助。

具体步骤

1. 将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状;

2. 将其他蔬菜材料切成薄片，备用;

3. 将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用;

4. 锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味;

5. *后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感;

6. 起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关*

7. 好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。