自己在家自制圣诞姜饼屋需要准备哪些材料

圣诞姜饼屋是可口美味，色香味俱全，风味十足的一道点心。它是由多种水果和巧克力组成。本来平淡无奇的几款糖果，再加上圣诞节日的渲染，再加上些许装饰，组成了一款既好吃又好看的甜点，老少皆宜，在小孩子看来更有十足的吸引力哦，赶紧试试吧。

具体步骤

1.把面粉黄油鸡蛋红糖一起搅拌均匀，放在一边静置10分钟。

2. 放在案板上檊成薄厚均匀的大饼。

3. 用尺子量好尺寸方的是长是12.5厘米，宽是12.5厘米。

4. 两头房顶是长16厘米，宽式7厘米。

5. 三角长是16厘米，宽是10厘米。

6. 烤箱提前预热180度上下*中层18分钟，烤好晾凉备用。

7. 蛋白加上糖粉柠檬汁用电动打蛋器打至粘稠顺滑。

8. 烤好的饼干底座两边挤上糖霜，把房盖用糖霜粘好。

9. 在把三角用糖霜前后粘好。

10. 把房子粘好后用糖霜在屋顶上边可以挤出花边，用彩糖银珠装饰即可。

11.装饰好的成品，在表面筛些糖粉就有点像下雪的赶脚。

烹饪技巧

1、饼干檊至时尽量薄厚一样，这样烤制时受热均匀;2、糖霜打至时尽量打至粘稠，太稀粘和时房子粘不住;3、今天的量可以做四套姜饼屋，不想做这么多可以减量;4、饼干用刀切的时候千万不要再硅胶面板上，硅胶面板不怕烫就怕坚硬的东西。