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鸡蛋酱，鸡蛋是我们*喜欢吃的蛋类，不仅因为鸡蛋普遍容易得到，所以市面上的鸡蛋比较多，所以很廉价，普通小老百姓都可以吃上鸡蛋，还因为鸡蛋美味啊!鸡蛋很多而且廉价又好吃，人们喜欢把鸡蛋搭配在各种菜色里，其中*好吃的还是番茄炒鸡蛋。
具体步骤
1.鸡蛋打散，加入少许清水，这样煎出来的鸡蛋更嫩
2.锅中热油，倒入鸡蛋
3.迅速划散，并加入豆瓣酱
4.倒入少许清水
5.出锅装盘，搭配蘸酱菜一起吃
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