金针菇培根卷,菌类对于人体是非常好的,因为菌类的营养师非常高的,经常吃菌类食物是可以提高免疫力的,而金针菇吃起来脆脆的非常的好吃,但我还是特别要提醒一下,金针菇就是不容易嚼断,所以在给小孩子吃得时候一定要注意,以免卡住喉咙。
具体步骤
1.材料有培根,我买的那种精装小片的,1包有9片,黑胡椒要粒不要粉,芝麻点缀用,还要几根牙签
2.金针菇切掉头,清洗后略微撕开,不要一大捆一大捆的
3.培根两面撒上现磨黑胡椒
4.取适量金针菇放在培根上,卷起来用牙签定型
5.全部培根卷好后码入烤盘,烤箱预热200度
6.把培根送入烤箱上下*中层200度烤15分钟撒上芝麻即可
烹饪技巧
培根本身有咸味,所以不需要另外加盐,如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下