2018年餐饮加盟店应该如何正确选址

2018-06-12来源 : 互联网

2018餐饮加盟店应该如何正确选址?如果说你经营一家餐饮店话,你*在意的会是什么呢?是餐饮店的服务?是餐饮店的菜品?还是餐饮店的规模?我觉得这些都不应该是我们*应该在乎的!只有餐饮店的选址才会决定你的生死!在很多创业者看来,餐饮加盟店选址考虑的只是人流量的问题,的确,人流量对餐饮店来说是非常重要的,但是我们仅仅重视人流量也是不够的,需要从不同的方面来综合考虑餐饮加盟店的选址问题。

餐饮加盟店正确选址需要从这几个方面着手:

1.明确餐饮加盟店的定位和目标用户群体

餐饮行业也有很多种不同的分类,比如:快餐加盟、特色小吃加盟、西餐加盟等等,创业者需要知道我们加盟的餐饮行业的目标用户群体,比如:快餐店的目标用户是上班族,创业者在选址的时候,就需要看周围办公楼是不是多,上班族过来用餐是不是比较方便。在选址的时候,**考虑的就是满足目标用户的需求。

2.了解市场周边的用户年龄分布

很多创业者不理解,为什么要去了解周边用户年龄分布。这个年龄的分布也就决定了用户的消费习惯。这样说应该就比较好理解了,如果是中老年人比较多,那外出用餐的机会就会比较少,而年轻人居多的话,外出用餐的时候就会比较多。这就是为什么开在居民区,有的餐饮店生意很好,而有的餐饮店却生意惨淡。

3.了解当地商圈餐饮店的饱和程度

如今,开餐饮店的是越来越多,一个商圈周边有几十家、几百家的餐饮加盟店,有不同的种类,在选址的时候,创业者就需要了解商圈周边有多少家相同类型的餐饮店,每**的客流量怎么样,当地的口碑怎么样等等,都需要去了解,如果当地商圈有三家以上同类型的餐饮店,客流量也不太大的情况,建议创业者换一个商圈。

餐饮加盟店选址时,不要单纯的只从一个方面去考虑,需要结合市场、结合餐饮品牌结合用户消费习惯等等方面去综合考虑,初次创业的用户,可以根据总部的建议选择地址,选址不要草率,因为选址对餐饮经营的成功与否是起决定性作用的。

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