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炎炎夏日，是吃冬瓜*好的时期。冬瓜含丰富的维生素，能清热解毒，减肥利尿，烹饪方法繁多。今天小编就教大家做道比较清淡的番茄炒冬瓜，不仅清新，而且制作简单又美味。带着一点点的酸酸的味道，**开胃。
番茄炒冬瓜所需材料：冬瓜、西红柿、色拉油、食盐、鸡精、小葱 番茄炒冬瓜的做法 1.锅中放色拉油(油可以放的少一些，因为材料都不吃油) 2.将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下以免焦了冬瓜 3.放入西红柿块，再加适量清水 4.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀，就可以起锅了，*后撒上葱花即可
