每年的夏天,最不能少得就是清凉甜品了。与其每次都顶着烈日跑到甜品店去吃,还不如在家自己做。今天小编就给大家带来一道制作简易的夏季清凉甜品:蜜豆草莓西米露。
这道甜品因为有草莓、蜜豆、酸奶和西米,口感非常丰富,这次用了大西米,很Q,很劲道。做法也非常简单,煮熟西米就大功告成了,其他的食材都是现成的。 蜜豆草莓西米露用料:西米、蜜红豆、草莓、酸奶 蜜豆草莓西米露的做法 1.西米下入开水锅中,煮5分钟,关火不揭盖焖,感觉变成温热时再开水煮沸,再关火焖,重复三次西米即可煮至透明(这样可省火,中间要搅拌哦,防治粘锅底) 2.将西米捞起,用凉水冲一冲;将草莓切成草莓块放入玻璃杯中 3.加入沥干水的西米,倒入酸奶;再放入草莓块和蜜豆即可