香味浓郁的卤肉夹锅魁

　　四川小吃品种丰富，营养美味的小吃也是数不胜数，其中的卤肉夹锅魁是非常**的小吃。用烤得十分酥脆的白面锅魁，夹入半肥半瘦的卤猪肉，人们很受欢迎。很早就被成都市人民**定为"成都名小吃"。卤肉夹锅魁具有外酥内嫩，卤汁润口，香味浓郁等等特色，深受广大市民的喜爱！　　卤肉含有丰富的营养成分，其中含有钙、钾、磷等等营养价值，可以增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。