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今天给大家介绍一道不要一滴油并且全家都适合的**菜花栀绵掌。这道菜的菜名来源于我用的三种材料：花豆(肾豆)、栀子、鸭掌，其实厨师界有句话：菜品就是厨师的儿子，你想叫他什么他就是什么!
花栀绵掌的做法
1、新鲜鸭掌和花豆
2、花豆洗净后用温水涨发一个小时左右
3、鸭掌冷水下锅
4、花豆下锅
5、加一小块老姜
6、栀子两枚
7、加点香叶
8、汉源花椒
糖醋锅巴脆皮鱼
香辣豆豉脆鹅肠
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