宜宾酒文化详细介绍

宜宾地处大西南名酒带中心，二千余年来名酿代出，是中国酒文化发祥地之一。从宜宾出土的大批汉代酿酒、取酒、饮酒器及沽酒陶俑和宴饮画像石刻等，证明此地名酒源远流工。

古代戎州(今宜宾)美酒，曾博得不少诗人的赞美。杜甫在《戎州扬使君东楼》中，曾盛赞宜宾重碧酲色的“春酒”黄庭坚在宜宾写的诗词中，写出了对荔枝绿、姚子雪曲、安乐、春泉、玉醴等名酒的倾倒和“每倾家以继酌”的情怀。范成大对于宜宾名酒情深难忘，咏出了“我来但醉春碧酒”的慨叹。

陆游晚年怀念宜宾的荔枝和美酒，壮年时曾有于此地“终焉”的深意。至于明人李春光、尹伸、清人张问陶、刘光第、赵熙等人，当代如**、阳翰生、华罗庚、张爱萍、邓力群、魏传统等都写诗、为文对宜宾美酒给予赞誉。

改革开放以来，明代酒窖酿造的五粮液，更加焕发青春，先后在国内、**评比中获各项金奖 337次。宜宾酒业兴旺，促成了酒文化内涵的更加充实。辟建于宜宾博览馆内的宜宾酒史陈列馆和新建的五粮液酒文化博馆，展品众多，内容丰富。尤其是后者, 乃国内规模*大的专业性酒文化博物馆,展品达376件之多.宜宾城中部分街道、建筑物、城雕均新命以具有酒文化特色的称号，如酒都饭店、酒都剧场、五粮液大道、酒都路、五粮液经贸大厦、五粮液酒家、五粮液体育活动中心等。小北街城雕有《醉》，三江路雕塑艺术长廊有《历朝酒都》。宜宾建立了酿酒协会、酒文化协会，开展专题性酒文化研究。1992年，五粮液酒厂曾举办**酒文化暨海峡两岸酒文化研讨会。名酒企业文化建设，亦取得重大进展。宜宾五粮液酒厂中的建筑、雕塑、花木、流水以及厂区错落有致的各个景点，如酒圣山、奋进塔、安乐泉、日月宫、书法长廊、鹏程广场、金杯柱等等，生动地体现了传统中国民族文化与当代酒文化的融汇与贯通，展现了中国名酒企业文化建设和****精神文明建设结出的丰硕成果。四川白酒产量居全国各省、市、自*区*位，以五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴特曲、郎酒、沱牌曲酒等“六朵金花”为代表的国家名酒，更浓缩了川酒文化的精髓而享誉中外。

**四川省委、四川省人民**决定从 1998年起，每年举办一次中国名酒文化节。*届中国名酒文化节1998年11月在宜宾城举行。期间，举办了中国四川名酒文化节展销中心开馆仪式、四川名酒营销战略研讨会，宜宾市招商引资项目发布会等等，尤其是在开幕式上演出的大型文艺晚会《华夏酒魂》，以恢宏气势、不凡韵味展示了两千载名酒文化铸就的辉煌。节间应邀参加的国内外来宾2000余人，客商上万人。