四川分站
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还在捧着“铁饭碗”吗?是否还在安逸于朝九晚五的工作呢?时光在变、潮流在变，我们的生活方式也在变，唯一不变的就是我们那张好吃的嘴。所以餐饮业在行业中的地位也越来越高，不少投资创业的人都选择了餐饮，那么创业是否必须要开店呢?当然不是啦，新型方式已经来袭。
小米手机的掌门人雷军说：“只要站对风口，猪也能飞上天”，而如今一只小小的猪蹄也乘着风飞了起来。想必大家对猪蹄都不陌生吧，说到猪蹄就能感受到一股Q弹滑嫩、松软香糯的气息。前几天小编在大街上被一家皇后秘制猪蹄所吸引，免费品尝了一小块猪蹄后，便回味无穷。
那么猪蹄仅仅是好吃吗?当然不是，它不仅有着吸引人的口感，还有很多的营养价值呢，猪蹄富有丰富的胶原蛋白，并且含有钙、磷、铁以及维生素A、维生素D等多种有益成分。对于女性来说，猪蹄更是一种“美容佳品”，能够保持皮肤细腻、光滑，富有光泽哟!除此之外它还具有补血、帮助头发生长、减缓骨质疏松的功能，对于哺乳期的孕妇来说更有奇效哦!
我品尝了一块猪蹄便发现了它的不同，口感非常纯正，咬下一口酱香味便留在口中。我从老板那里了解到，他们家的皇后秘制猪蹄和普通猪蹄可不一样，首先它有“锅具神器”这个秘密武器，通过低温烹饪的慢火制作，最大程度地保证了胶原蛋白不流失，制作过程不加一滴油，无任何添加剂，保证让顾客吃到的猪蹄都是精品。
现在回想这家皇后秘制猪蹄仍然让小编难以抗拒啊，当时接连吃了好几口呢，但是好吃却不可贪吃。因为猪蹄自身含有胆固醇，容易使体型发胖，喜爱猪蹄的食者还是要节制一些哦。其实老板告诉我，皇后猪蹄正是通过低温、高蒸汽的方式，把猪蹄的脂肪最大限度地逼出来，已经比平时我们吃到的猪蹄更加油而不腻。这么好吃又营养的猪蹄，你还没有尝过吗?
