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蒜蓉辣酱的翻炒，这对于娃娃菜的口感感觉很不一样，非常新颖。娃娃菜营养非常的丰富，而且汁水也非常的充沛。虽然可能会损害一点娃娃菜本身带来的青菜的香味，但是蒜蓉辣酱会给你不一样的感觉，而且娃娃菜营养丰富，适合食用。
具体步骤
1.娃娃菜洗净，切成细长段，根部不要切断
2.蒜切末，扇贝干洗净
3.锅中热油，放入扇贝干和蒜末小*炒制
4.炒至蒜末金黄
5.加入水及娃娃菜，水沸后，中*炖8分钟
6.大*收汁，装盘
烹饪技巧
这道菜用高汤味道会更好，我高汤用完了，所以加了陕北干来提鲜
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