如何做一份咸甜适中的酱油鸡

酱油鸡制作的时候需要花很多时间，鸡肉美食对于我来说是一道非常喜欢的美食，鸡肉美味不腻，还有丰富的矿物质，比如蛋白质、脂肪等等，在制作时需要搅拌均匀，烤的时候也要注意时间和*候，避免烤焦。 十分值得和家人一起食用。

具体步骤

1.三黄鸡清洗干净

2.碗内放倒入1碗清水、80毫升的生抽、20毫升的黄酒

3.然后再加入柱候酱、白糖、食盐、老抽拌匀调成汁

4.光鸡放入锅内，加入生姜

5.然后把酱汁倒入

6.大*烧开后，改中*慢煮直至把鸡煮熟，在煮的中途适时的翻动几下

7.煮好的鸡捞起放晾

8.不烫手后再剁块即可

烹饪技巧

家中有陈皮的话，也可以加些，煮好的鸡味道更浓郁。