在家自制好看又美味的玫瑰花卷

玫瑰花卷是很好吃的一种用玫瑰花，面粉，鸡蛋，白砂糖等等为原材料而做成的美食，这一款美食不仅有美丽诱人的外表，*为重要的是，它的口感，品尝一口有一股淡淡的玫瑰花香，玫瑰都知道有很多的种类这里选用的是可以使用的是粉中带紫色的玫瑰。

具体步骤

1.紫薯洗干净后中间划开。

2.蒸30分钟。

3.蒸好后去皮，碾成泥。

4.碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、分次加入水和成面团。

5.醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟。

6.取一块面团切面剂子。

7.压平擀皮(和擀饺子皮一样)。

8.取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕。

9.从外向里卷起。

10.顺着压痕一切为二。

11.放入蒸笼醒面30分钟，蒸15分钟。

烹饪技巧

紫薯蒸之前划开一刀更好去皮。