南瓜花样馒头是怎么做的？

南瓜花样馒头是一道做工精细，色香味俱全，口感**的糕点。单单从外观上看，就给人垂涎三尺的感觉，不拘泥于平淡无奇的大馒头，在馒头里添加喜爱的风味，感觉更不错，再加上南瓜*特的风味，使整道菜品更美味，更好看，非常值得一试，不容错过。

具体步骤

1.把南瓜切开，去皮，去籽，

2.把南瓜切成小片，洗净，放入蒸锅，蒸烂

3.把蒸好的南瓜用勺子压成泥，放凉

4.放凉的南瓜泥放入面粉，家少许水搅成絮，在加入用温水稀释的酵母水，然后把面搅成面条，过程中水一定要少，因为南瓜泥本身水分就多，面粉和光滑放一边发酵

5.面粉发到两倍大即可，

6.把发好的面团做出喜欢的形状，放在蒸锅里，静置20分钟，大*蒸15分钟

7.正好馒头不要即可就打开盖子，闷5分钟以免回缩

烹饪技巧

南瓜蒸熟本身水分很高，和面要注意少加水