营养丰富的芹菜猪肉饺子是怎么做的

2018-05-11来源 : 互联网

饺子是一种非常好吃的面食,芹菜猪肉饺子更是美味极了。*先把芹菜和猪肉剁碎,搅拌在一起,加入一些调味素。接着在揉面团,把面团揉扁,再加入馅,包成饺子的形状。芹菜猪肉饺子蘸上浓稠的酱汁或者煮成汤饺都很美味,咬上一口回味无穷。制作过程也非常简单,适合食用。

具体步骤

1.芹菜洗净去页

2.肉馅加大葱,姜拌匀

3.加入盐,味精,蚝油,老抽花椒粉拌匀

4.加入油,油多才会抱团,才会香

5.充分拌匀

6.芹菜切碎末,用盐杀水一会

7.将腌过盐的芹菜挤净水分加入到肉馅中

8.充分拌匀,开始包饺子把

9.包好了,准备上屉

10.出锅了,好香的味道

烹饪技巧

芹菜提前杀水,之后挤净水分,饺子馅要打油,这样馅料才会香,另外馅料才会有汁水,吃起来爽口!

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