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红豆汤是一道以红豆为主要材料制作的汤食。红豆是营养含量及其丰厚的一道食材,热量低,富含维生素E及其他活性成分,具有清热解毒,健脾益胃等多种功效。熬制成汤以后,红豆的营养物质更被充分的熬入汤中,达到很好的养生效果,是很多人晚餐的选择。
具体步骤
1.红豆洗净,加入适量清水,泡一晚上。
2.然后一起倒入煲中,大*煮沸。
3.再转中小*煮30分钟
4.*后加入白砂糖或者冰糖,关*焖15分钟
烹饪技巧
红豆事先泡发,更容易煮熟。
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