糯米粉蒸排骨要怎么做才好吃

以前看僵尸片的时候，都会说到僵尸怕糯米，糯米可以制尸毒之类的，现在也这样相信着哈哈，糯米非常的好吃，黏黏的，放点糖进去有一种甜蜜的味道，糯米的做法也非常的多，*多的还是端午拿来做粽子，下面我们就一起来看看如何制作糯米粉蒸排骨。

具体步骤

**步

糯米洗净浸泡10小时

第二步

用之前沥水

第三步

排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间注意翻面一到两次

第四步

排骨倒出多余的腌汁不要，糯米沥干水倒入排骨中尽量拌匀

第五步

取平盘铺上粽叶，将沾满糯米的排骨整齐摆放在盘子中

第六步

多余的糯米可以铺在上面

第七步

盖上粽叶

第八步

用两根筷子压上，防止滴入过多的水蒸汽

第九步

蒸锅加足够的水，上汽后蒸1.5—2小时关*即可