秋葵是一种喜热耐热的蔬菜,一般温度较高的时候生长比较好,通常按温度在春季播种,然后夏季和秋季是收获的季节,因此秋葵可以再秋季和夏季食用。
秋葵的播种和生长需要依靠环境的温度,在温度较高的地区,2月份就可以进行播种,5月份就可以食用,而华北温度较低的地区,播种季节一般在5月下旬,因此华北地区的食用时间比较晚,大概在9月份左右。秋葵是要温度合适、肥料充足的话会一直生长,而且种植的批次不同的话,成熟的时间也是不相同的,所以秋葵可以吃到10月份,若是天气足够炎热的话,甚至可以吃到11月份。
秋葵吃多少比较合适
1、秋葵夏季和初秋食用150到200克比较好。夏季和初秋的天气比较燥热,食用一些性寒的秋葵可以帮助缓解燥热,避免出现暑热的情况。
2、而深秋的时候,暑热之气降低了,此时不建议食用过多的秋葵,*好控制在100克左右,避免因为秋葵的性味影响身体健康。
吃秋葵要注意什么
1、吃秋葵的时候*好不要搭配食用其他性味寒凉的食物,正常人群还好,但是脾胃比较虚寒的人群食用之后很容易出现腹泻的情况。
2、吃秋葵的时候要注意秋葵的鲜嫩程度,不能吃太老的秋葵,纤维较硬,不好消化,很容易消化不良。
3、过老的秋葵不能食用,但是可以泡水喝,也可以将秋葵的黄酮类、多糖类、维生素等成分摄入进去。
4、秋葵中含有大量的粘液质和纤维素,食用过多的话,很容易出现大量纤维素蓄积在胃中,很容易出现消化不良的情况。
5、秋葵黄酮类成分含量很高,因此有乳腺癌的人群不建议食用过多,很容易出现加重乳腺癌的情况,对身体不利。