餐饮创业计划的制定很重要

餐饮创业计划的制定很重要，现如今做餐饮行业的人有很多，选择餐饮创业的人也不少。随话说凡事预则立，做好餐饮创业也需要做好计划书，所谓“创业计划的制定”，是指将心中所计划设计的理念具体的落实在数字上，并将其制成创业计划书的一系列工作。

创业计划书由一下几个方面组成：

1，开业的宗旨。

2，自己对相关知识的了解程度，如有股东也要包括他们对餐饮业的看法。

3，店面的选址，与租赁条件，包括房租，押金，物业费，租金增长率，租赁时长。

4，营业额计划，根据周边业态预估日营业额。

5，投资计划，通过预估营业额制定投资额度，以投资不大于年营业额的三分之二，*多不能大于年度营业额。

6，各类资料，包括店面用房等。

7，制作损益计划表，餐饮店的费用支出大致可以分为固定费用和可变费用。固定费用是指无论是否开张都会产生的费用，包括房租，设备折旧费等。可变费用包括材料，人力，水电，促销等。

对于一般的餐饮店原材料费用占比不能超过33%，人力费用占比不要超过22%。通过上述计划，我们可以了解到我们心中所描绘的理想店铺在现实中生存，就必须实现的营业额和利润。对于初创业的朋友我们主张以小铺作为起点，根据自己的能力选择适当的店铺规模。

以上就是小编为大家带来关于餐饮创业计划的制定很重要的所有内容，相信大家通过浏览上面的信息都对此有所了解了吧。如果想要了解更多好玩有趣的内容，敬请大家关注小编的*新动态，小编会给大家带来更多有趣的资讯。