炎炎夏日,来上一碗凉面,肯定是**的。但如果你还吃着麻辣凉面,不仅会上*,而且早晚会吃厌。今天小编就为大家送上一道好看又好吃的韩式水果凉面,不仅不上*,还消暑哦!
韩式水果凉面用料:冷面、梨、*龙果、黄瓜、熟鸡蛋、苹果、食盐、醋、姜、八角、生抽、蒜、白糖 韩式水果凉面的做法 1.苹果、水梨、*龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开 2.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟 3.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏 4.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用