分析特色小吃创业项目的可行性

特色小吃创业项目的可行性，特点小吃酱烤面筋，面筋一贯是我国素菜中的经典食材，它富含动物卵白，营养丰富、口感筋道，有嚼劲，采用精良小麦卵白粉，经过拌、腌、煮、烤等工艺措置，做成串状，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上特制飘香酱，并配以各类口胃的撒料，香气四溢，令人垂涎三尺。烤面筋吃到嘴里圆滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠久。该项目在一些处所还是空缺，是一个可以淘金的好项目。接下来，我们一起来分析特色小吃创业项目的可行性！

市场分化：

烤面筋2007年闪现市场，2008年后慢慢被人们所认知，今朝，有些大城市一个地区就有上百家经营户，很多人都见识了烤面筋的火爆排场：大连王兵父子俩2011年烤面筋净赚15万元，山东潍坊刘振声两个摊位，月赚万元，岳克东2012年赶庙会七天卖出6000多串……这些数字让人难以置信的，但切当是真的。当然，大大都摊位根底不变在日发卖300-600串之间（真实本钱绝不超出3毛钱一串，售价一元，有些处所甚至卖到1.5-2元一串，利润极高）。除了项目本人外，经营者的地位和经营态度也是影响发卖量的重要成分，不能一概而论。今朝，全国只有大部分2、三线城市存在市场空毛病舛误。

经济分化：

摆摊投资估算：三轮车或倒骑驴200-300元，烤炉分为两种。烧碳型100元，烧液化汽型400元-700元（二手的更便宜200-300元）。面筋粉一袋280元，相干辅料（如盐、鸡精、盆、刀等）200元。

利润分化：每串综合本钱0.30元右左。售价一元，每个月30天，每一年按12个月。天天按守旧300串计较：300×0.7×30×12=7.56万元/年；天天按500串计较：500×0.7×30×12=12.6万元/年。

投资收受领受：1-2周便可发出全数投资

以上数据仅供参考。销量与你的地势和职员有着决定性的关系，地势好、勾当听量好、销量可能会日日俱增（产物价格卖到1.5-2元利润会更高）。

创业项目：特点小吃香嫩里脊肉

项目简介：香嫩里脊肉采用中香料秘制配方加工出分歧凡响的香味，强烈***口舌，咬一口脂香四溢，鲜嫩可口，吃完一次还想吃，收入非常可观。原料经十几种调料，药材浸泡，而后油炸而成，再刷上各类分歧的调味酱和撒料，鲜美光滑，油而不腻(创业网: )。本品可现场加工，现做现卖，不单遭到青年男女和学生孩子的快活爱好，还遭到中老年伴侣的青睐，诱人的光华，鲜香宜人，香入鼻腔。今朝还没有一种炸串在口感上能跟香嫩里脊肉对照。

投资估算：冰箱或冰柜一个1000-2000元（二手300-1000元），电子称150-200元，刀、菜板、盆等100元，电炸锅（单锅或双锅）300-500元。用液化汽灶投入少，只需一个30元的锅便可。

发卖估算：1人便可经营，天天穿500-1000串，市场售价每串1元；或改制小串用细竹签或牙签穿制，售价3元16串，毛利率高达200%，一年下来效益很是可观。

二个创业项目可行性分化：

1、合适创业的四大原则：真实、合用、可独霸、能赚钱。

2、完整合适平民创业八条标准：投资少、生效快、独霸简、节制易、市场大、消费多、利润稳、风险小。

3、产物光华、味、营养搭合营理，能够顺应全国各地区地区的饮食习惯。遵守市场分歧，调制出分歧口胃的产物，价廉、口感好，深受成人、青少年儿童的快活爱好。

4、全套手艺简略易学，轻易掌控。任何无厨师功底，无做小吃经验的人都可以很快上手，做出一样标准、质量的产物。

5、合适于有创业胡想但资金匮乏、贫窭社会经验、创业经验不足、创业多年仍然失败还在寻觅项方针创业者。

项目创业线路：

1、经营地址首选步行街、贸易街、大型超市门口以及大学集中客流量大的处所、电脑城、夜市大排档，或勾当或设点经营，日发卖很是可观。

2、次选在网吧、大型小区门口以及初高中黉舍，当然地位稍差，但用度也会差很多，只要有学生、丰年轻人就应当不错，创业风险即是零。

3、具体运作实行。产物定位：休闲、时尚、美味、绿色、健康；价格定位：1-1.5元每串，中档消费；改良翻新：遵守地区特点及顾客反馈进行优化改良，使产物更具市场竟争力。造就顾客虔敬度：精良价格适中的产物加以***亲切热情的处事是让顾客回头的不贰废物。

项目风险展望：

该项目有可能闪现的风险重要有两种：

1、地理地位的选择。若是遵守创业线路所选的经营地址就不存在风险。

2、产物的口胃和价位若是是遵守创业线路去定，就不存在风险.如该项目履行力到位，风险即是零。