补血果 甘蔗的5大功效与作用

甘蔗都有哪些功效与作用?甘蔗被誉为“补血果”，是冬季的*佳水果之一，有清热解毒、补铁补血、滋阴润燥、生津止渴等功效，常吃甘蔗对身体很有好处。

甘蔗的功效与作用(一)

补铁补血。甘蔗中含有非常丰富的铁、钙、锌、磷、锰等人体必需微量元素，其中铁质的含量*高，居水果之*，故有“补血果”之美誉。

甘蔗的功效与作用(二)

滋阴润燥。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

甘蔗的功效与作用(三)

清热解毒。甘蔗性凉味甘，含水分多，有清热解毒之功效，也是降肺热，润喉咙的佳品。

甘蔗的功效与作用(四)

生津止渴。甘蔗中含有的水分比较多(占84%左右)，含有大量的糖分和维生素，能够帮助补充人体的能量和营养，更有生津止渴之功效。

甘蔗的功效与作用(五)

制糖。甘蔗是我国制糖的主要原料，在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上。另外甘蔗还是饮料、糖果等食品的重要原料。

【甘蔗**搭配】

甘蔗+百合+白萝卜——榨汁，对气管炎、肺结核有辅助*疗作用;

甘蔗+山药——将山药碾成泥，和甘蔗汁一起隔水蒸熟后食用，对咳嗽有痰者很有好处;

甘蔗+牛肉——用甘蔗汁和牛肉做成甘蔗牛肉丸，味道甜而不腻，又嫩又香，而且营养价值**。

甘蔗是冬季的*佳水果之一，有润燥、清热、生津止渴等功效，还有制糖等作用，是非常不错的水果哦。