四川特产金川雪梨

金川雪梨，是四川省阿坝藏族羌族自*州金川县的**特产，金川雪梨果实倒卵形，果柄肉质酷似鸡腿，所以又叫“大金鸡腿梨”。金川雪梨皮薄如纸，脆甜如蜜，汁多欲滴，嚼之味浓、馨香、无渣，余味悠长。该品种果大、外观光洁、果肉脆嫩化渣、汁多味甜，具有止咳化痰之功效。

金川世称大金川，位于川西北高原的阿坝藏族羌族自*州西南部，因大河之滨，随处都繁生着雪梨，故素有梨乡之美誉。每当梨花盛开时节，可谓“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。那奇特的美景，吸引着无数中外游客翩然来临，依恋忘返。拥有七十二个品种的雪梨，以其色黄如金，体大肉厚，汁甜香浓的优良特点，闻名遐迩。

雪梨中的金花品种原产地就在金川，包括北京等绝大多数地区均从金川引种，为推动我国的雪梨产业发展做出了*大贡献。然而，广大消费者并不知道我国***的雪梨产自四川金川。近几年，金川县发挥生态环境及特殊地域优势，以市场需求为导向，积极实施品牌战略，大力调整农业产业结构，发展雪梨优势产业。现已建成全国*大的原产**雪梨生产基地，种植雪梨面积已达4.2万亩，其中精品雪梨2.5万亩，产量2.5万吨，已成为金川县的支柱产业，在我国雪梨种植业中占有重要位置。

金川地表海拔再1950米至5000之间，属明显的大陆高原性气候，受亚热带气候影响，气候温和，年均气温12.8℃，年降水880-1200毫米，无霜期265天，是梨等水果的*佳生态区。每年春季，金川满山遍野的白色梨花尤为壮观。金川雪梨是特有的地方品种，主要栽培的品种有鸡腿梨、金花梨等，具有外观美、果大(平均单果重在200g以上)、果心小，肉汁洁白、脆嫩、汁多、味甜的特点，多次获得国家和省**产品称号。

金川县素有“中国雪梨之乡”的美誉，以金川一枝花“金花梨”而****。早在1982年，四川农业大学**组来产地考察，称誉其为“**雪梨*佳生态区”。金川县工商局从*初培育、扶持农村雪梨经纪人刘维建开始，引导刘维建和周围农户逐步联合，成立了金川县果蔬合作社。向刘维建及其金川县果蔬合作社宣传并建议其积极将金川雪梨商标注册为地理标志证明商标，利用金川雪梨原有的广泛影响，提高产品附加值，进一步扩大影响，占领市场，*后终获成功。