成都有什么好吃的特色小吃?

2015-07-15来源 : 互联网

要说到吃啊,那可太厉害了。四川成都**称得上是吃货的天堂,各种美味的特色小吃让你惊掉下巴。那么成都到底有哪些有名的特色小吃呢?下面小编就为大家**三款,各位吃货千万不要错过哦。

**、陈麻婆豆腐

豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。双流兔头又叫双流老妈兔头。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱。

第二、夫妻肺片

色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

第三、锅魁

锅魁是什么呢?人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。此外,成都有什么好吃的?

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