冷空气不断袭来,*锅涮锅类更受消费者的喜爱,因为这些美食都是热腾腾的,可以温暖食者的胃,在冬季,冒菜也是吃饭的好选择。大家都知道重庆人**了*锅,而成都人**了冒菜,冒菜和*锅更是相辅相成的,成都人喜爱冒菜正是因为其麻辣爽口、口感丰富。
冒菜有着200多年悠远的历史,后来经过逐渐的发展和演变,推出了现在的风格,受各位吃货的青睐。周**冒菜继承**的配方,并通过20多年的精心研发,选用20多种香料,*终配制成了正宗的冒菜口味。周**特色冒菜始终坚持味道为王,以健康养生为理念,把冒菜做到地道真实,带给消费者不一样的美食体验。
在这里吃冒菜的吃货们,可以自主选择菜品,所有菜品都非常的新鲜,荤素种类丰富,还有各类饮品和小吃可以多元化享用。周**冒菜特别在锅底添加了四、五十种中草药,让食者在享受麻辣美味的同时,也能达到食后不上*、不伤胃,是真正健康营养的特色冒菜。
冒菜的选材也是很广的,主要集中在粉、牛肉、毛肚、黄喉、土豆、藕等,还记得小时候吃冒菜,菜品都是按种类依次装在塑料盒里,并且是泡在水里的,再根据自己的喜好来挑选,*后将选好的菜品交给师傅烹煮。但是现在的冒菜都是把菜品分类放在透明的冰柜里,让消费者自由搭配,再称重量计算,几分钟的烹制后便可享用,方便快捷。
周**冒菜基本形式与传统冒菜相同,特点更加麻辣鲜香、细腻爽口,食用后令消费者回味无穷、香气犹存。周**冒菜不仅仅开创了冒菜行业,更是行业的领军人物,凭借自身丰富的口味和健康的菜品,受到各位好吃嘴儿的认同,也让各类美食栏目争相报道。