四川凉拌黄瓜的做法大全

四川有很多出名的特色小吃，不知道你喜欢吃哪一种特色小吃呢?在炎热的夏季，来一盘四川的凉拌的黄瓜让你清爽可口，那么，你知道四川凉拌黄瓜的做法吗?都说，授人以鱼不如授人以渔，自己学会做，随时随地都可以吃了，下面就看看四川凉拌黄瓜的做法吧。

制作材料：

主料：青瓜

调料：盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝

凉拌青瓜的做法：

1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。

2、加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。

3、拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟，再食用。

是不是很美味可口啊，你学会了吗?

四川有很多出名的特色小吃，不知道你喜欢吃哪一种特色小吃呢?在炎热的夏季，来一盘四川的凉拌的黄瓜让你清爽可口，那么，你知道四川凉拌黄瓜的做法吗?都说，授人以鱼不如授人以渔，自己学会做，随时随地都可以吃了，下面就看看四川凉拌黄瓜的做法吧。

制作材料：

主料：青瓜

调料：盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝

凉拌青瓜的做法：

1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。

2、加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。

3、拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟，再食用。

是不是很美味可口啊，你学会了吗?