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皮蛋豆腐是一道非常常见的家常凉拌小菜。皮蛋豆腐，顾名思义是以新鲜的豆腐和皮蛋作为制作这道菜的主要制作原材料，用凉拌的烹饪方式进行加工制作而成的一道家常小菜。皮蛋豆腐的营养价值非常高，是一道美味又营养的家常美味。
具体步骤
1.豆腐一盒从包装盒中取出,切片装盘
2.皮蛋一个切碎备用
3.*后麻油 老干妈 酱油做成汁,浇在豆腐上即可
烹饪技巧
没什么技巧,很简单
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