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芹菜炒香干做法制作的时候需要花很多时间，芹菜炒香干做法对于我来说是一道非常喜欢的美食，芹菜炒香干美味不腻，还有丰富的矿物质，比如蛋白质、脂肪等等，在制作时需要搅拌均匀，制作的时候也要注意时间和*候，避免烤焦。 十分值得和家人一起食用。
具体步骤
1. 芹菜洗净切段，香干洗净切条备用
2. 起锅放油爆香蒜，放入芹菜，翻炒片刻再放入香干和小许盐翻炒
3. 放入酱油，鸡精翻炒10秒，出锅
烹饪技巧
在第2个步骤的时候如果锅内较干可放入小许水
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