清蒸罗非鱼的做法大全

清蒸罗非鱼是一种营养价值很高的美食，它的制作方法很简单易制，并且不会耗费多少原材料，显然是一种很简单易制的美食，罗非鱼的清香加上清蒸以后的滑腻，令人食指大动，并且保留了原汁原味，别有一番滋味，吃完以后真的是要吮指的，太好吃了!

具体步骤

1.罗非鱼准备好，在鱼身上切两条口。

2.盘子下面放姜片，把鱼铺在上面，再在鱼身上放几片姜，再放切段的小葱，鱼肚子里放一节小葱。

3.上锅蒸十分钟左右，视鱼大小。

4.鱼蒸好后，放姜丝，放两勺酱油，锅中烧热油，。

5.鱼上可以放点葱和香菜，我这个放的多了，让后淋上热油就可以了。

烹饪技巧

清蒸鱼一定要放姜和料酒。