开烧烤店需要够买哪些设备和工具?开烧烤店全套设备和工具需要多少*?这些问题一直是很多想开烧烤店的朋友所关心的重要话题之一,今天多味滋餐饮小吃培训机构就为广大烧烤开店者整理了开烧烤店需要用到的一些常见设备和工具,希望对你开店起到一定参考作用。
1:烧烤炉
作用:用于烧烤各类食物。
2:*钳
作用:用于加碳和夹其他物品。
3:机制碳
作用:用于烤各类烧烤食物。
4:固体蜡
作用:用于点燃机制碳。
5:煤气灶
作用:用于烧*,配合锅子制作各类烧烤调料。
6:不锈钢锅
作用:用于炒各类烧烤调味料。
7:不锈钢锅铲
作用:用于翻炒各类调料或者食物,不过要配合锅子一起使用。
8:竹签子
作用:用于穿制各类烧烤食品。
9:小碟子
作用:用于装烤好的各类烧烤食物成品。
10:***筷子
作用:用于夹各类烧烤食物食用。
11:不锈钢圆盆
作用:用于腌制,装各类烧烤原料,另外,还可以用来清洗各类原料。
12:不锈钢方形盆
作用:用于装各类烧烤串子。