做一份好吃的白菜豆腐汤需要哪些步骤

白菜豆腐汤是道普通的家常菜，口感清淡，甘甜。白菜是那种大包裹型的大白菜，豆腐就是用大豆现做成的豆腐块，豆腐松软。白菜爽口，整个菜品的味道喝着舒服，而且还润肠道，白菜，豆腐在夏天是家常菜，这两种菜都清凉适合夏天。

具体步骤

1.白菜一块，豆腐一小块，粉丝一把泡软，哈利肉泡上。

2.豆腐切小片，焯水，放点盐，捞出备用。

3.白菜切块洗净后，放入刚焯豆腐的热水中，烫一下，捞出。

4.哈利肉泡软，洗干净，备用

5.一点点油，炝一下葱花姜末，炒出香味，倒入两碗水，把哈利肉放进去。

6.等水开，依次放入豆腐，粉丝，白菜，煮几分钟，加点盐，倒点香油就好了!