如何才能做出一份色泽鲜亮的黄金炒饭

**炒饭，其实是一道简单的炒饭，因饭粒色泽金黄而得此名，菜如其名，名字好听，味道也是不差的。这道炒饭做法十分简单，跟寻常的蛋炒饭差不多，注意用油不要太多，小*翻炒，就能做出这道色香味俱全的**炒饭啦。饭粒焦香，油而不腻，特别好吃。

具体步骤

1.胡萝卜洗净切丁

2.洋葱一样切丁

3.鸡蛋加盐打散

4.打散的蛋液倒入米饭中拌匀

5.*腿肠切丁

6.锅中倒入少许油烧热，放入洋葱爆香

7.加入胡萝卜丁

8.加入*腿肠

9.倒入米饭，中途加入适量盐调味即可

烹饪技巧

鸡蛋也可以直接炒，不浸泡在饭里面，看个人喜好了，有葱花的可以*后加点葱花会更漂亮!