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豆腐美乃滋，一种有别于冰淇淋的存在。记得夏天很具有代表性的冰淇淋美乐滋吗?美乃滋跟它的口味口感很相像，滑滑的、甜甜的、嫩嫩的、软软的。有人可能会觉得这个食物不好吃，因为豆腐怎么能跟甜扯在一起呢，这不是破坏它的味道吗。其实不然，吃过豆腐脑的人都知道这是怎样的口味，美味不解释。
具体步骤
**步
柠檬片切丝
第二步
柠檬丝切粒，豆腐切块
第三步
因为冰糖不容易融化，所以不需要全部融化，融化是为了让味道更加细腻
第四步
上述材料全部混合后，打成泥
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