土豆丝卷饼是一种美味的蛋饼,既可以当作早餐也可以当作闲着无聊是吃的小零食。鸡蛋饼是许多人都想吃的一种食物,里面本来就有很多种类的食材非常有营养。那么土豆丝卷饼就更加具有特色啦,带有土豆的香味,清新的味道,非常好吃,值得品尝。
具体步骤
1.面粉放入盆中,加入鸡蛋,适量的盐加适量清水和成稀薄的面汤
2.土豆洗净切成丝,木耳泡发洗净,一起放入锅中翻炒
3.加适量的盐,米醋搅拌均匀即可出锅装盘
4.舀一勺面汤放入电饼铛,一面金黄后翻面继续
5.将面皮放在案板上,包入土豆丝
6.包好后横切两半,装入盘中即可食用!
烹饪技巧
用电饼铛不粘效果*佳!